دوبی یکی از پرجمعیت‌ترین گله‌های شتر جهان را دارد. به گزارش شبکه فرانس24، تعداد شترهای گله‌های صحرای دوبی به بیش از سه هزار نفر می‌رسد. براساس گرایش‌های جدید مردم دوبی، شیر این شترها به وین صادر می‌شود و پس از مدتی این شیر در ساخت شکلات‌های تزئینی گران‌قیمت، استفاده و به دوبی بازگردانده می‌شود.